1、鹵湯有點酸放洋蔥、生姜和黃酒去酸 。
【鹵湯有點酸放什么去酸 如何解決鹵湯有點酸】2、先把鹵湯中的香料撈出來，再把鹵湯燒開，將泡沫撈出 。接著在鹵湯中加入一斤洋蔥、半斤生姜、一斤黃酒，開火熬煮半小時以上，再把這些配料撈出 。最后加入新的料包和佐料調制一下湯汁的味道，接著熬制25分鐘左右，鹵湯中的酸味就去除了 。
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