1、冷藏法：先密封放冰箱或者其他冷藏設備中0-4℃保存，此法最簡單，實用存放久 。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存 。用此法需隨時檢查，防止漏氣 。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定 。
【枸杞保存方法 枸杞的存放方法】3、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放 。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便 。
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