
1、材料:排骨600克、蠔油1勺、醬油1勺、生抽2勺、料酒2勺、淀粉2勺、糖1勺、食用油1勺、黑胡椒粉1小勺、白胡椒粉1小勺、蒜3瓣、姜5片 。
2、排骨用清水浸泡20分鐘,去血水,洗凈控干水分 。
3、加入所有調料,用手抓勻 。
【空氣炸鍋做排骨多少溫度?多少時間? 空氣炸鍋做排骨】4、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時以上 。
5、預熱3分鐘,排骨放入墊好錫紙的空氣炸鍋中 。
6、200度10分鐘,翻面 。
7、倒入腌制排骨的湯汁,繼續200度8分鐘,根據實際情況來來增減時間 。
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