
1、食材:雞腿3個、孜然粉一小勺、面包糠適量、香草適量、老抽一小勺、蠔油一小勺、料酒二小勺、雞精適量、鹽適量、玉米淀粉適量、雞蛋1個 。
2、先把雞腿洗干凈控干 , 加入每種調料腌制 , 最好過夜 。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜 。
4、腌好你雞腿拿出撿出腌制調料 , 用吸油紙擦干 , 把雞翅先醮上粉跟雞蛋液 。
5、最后是面包糠 。
6、空氣炸鍋先預熱200度10分鐘 。
7、鍋中放錫紙 , 把雞翅放進去 。
【空氣炸鍋炸雞 空氣炸鍋炸雞需要多長時間】8、180度烤25分鐘 , 中間拿出反面 , 時間到就可以享用 。
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