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食材：蕓豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、鹽、老抽
1、蕓豆去絲。
2、洗凈切成小段，裝碗里備用。
3、五花肉切成肉丁。
4、蒜瓣切片、小米椒切小丁。
5、熱鍋不用放油，倒入蕓豆煸炒，小火炒出皺褶。
6、炒出皺褶后盛入碗里備用。
7、另起鍋，倒入少量花生油，倒入肉丁煸炒，炒出肥油。
8、倒入蒜瓣、小米椒炒出香味，倒入蕓豆。
【蕓豆怎樣做好吃視頻蕓豆怎樣做好吃】9、加入適量的鹽，老抽翻炒，炒勻即可出鍋裝盤。

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