
步驟1
食材:榨菜100克,雞蛋3個,小蔥4根 。調味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克 。

步驟2
小蔥切段,雞蛋打散 。

步驟3
熱鍋倒油,油溫7成熱,倒入蛋液,炒散,盛出 。

步驟4
鍋中留底油,下榨菜炒香,調糖白胡椒粉,炒勻,放炒好的雞蛋小蔥,炒勻即可 。【榨菜炒雞蛋的做法竅門 榨菜炒雞蛋的做法】

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