無花果有很好的清熱解毒消腫，健胃潤腸的功效,即可以當鮮果生吃,也可加工做成干果食用，干果還可以和其他食材一起煲湯，或者煲成糖水來食用，下面就給大家介紹一款無花果雪梨糖水的做法 。食材主料：無花果50克 。
其他食材：雪梨100克;冰糖，紅棗，枸杞子各適量 。
做法步驟1.將無花果，紅棗，枸杞子洗凈備用 。
2.雪梨洗凈，去皮去核，切成塊備用 。
3.鍋內燒水，水沸后倒入雪梨塊 。
4.繼續熬煮，水再次沸騰時倒入無花果，紅棗和枸杞 。
5.蓋上鍋蓋，改開小火燉40分鐘 。
6.放入冰糖，待冰糖煮化后即可關火 。
功效清熱解毒，補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便 。適宜消化不良者，食欲不振者，高血脂患者，高血壓患者，冠心病患者，便秘患者食用 。
【無花果雪梨糖水】
成品圖
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