1、需蒸制30到45分鐘，讓里邊的西紅柿充分受熱，蒸好后，蓋上蓋再蒸2-3分鐘，如果蒸制的時間過長，西紅柿里邊產生的大量熱氣，會使瓶子或者瓶蓋迸裂，接下來只要把它晾涼，就可以放到冰箱里了 。
【蒸西紅柿醬需要多長時間 蒸西紅柿醬要蒸多長時間】2、玻璃瓶的消毒處理流程是：先取家里用完的調味料空瓶子，洗干凈晾干作準備 。往鍋子里放入足量的清水 。放入洗凈的瓶子、蓋子 。讓水面淹沒過瓶子表面，大火煮開，然后轉中小火繼續蒸30分鐘左右 。關火，用筷子把瓶子的口部輕輕挑起，將瓶子取出，剩下的瓶子繼續在熱水里泡著 。最后用筷子把瓶子的口部輕輕挑起，將瓶子取出，倒扣在案板上控干水分 。
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