1、土豆蒸15到20分鐘能成泥 。
2、將土豆切厚片，放入蒸鍋中蒸熟，也可以直接用微波爐打熟，趁熱將土豆壓成泥狀 。
【土豆蒸多久能成泥 土豆是隔水蒸還是水里煮】3、將蔬菜粒放在開水中焯一下，撈出控干水分后放涼備用 。
4、將蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒上適量的鹽和黑胡椒碎 。
5、最后撒上沙拉醬汁一起攪拌均勻后，在另一個盤子中擺盤即可食用 。
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