
1、泡檸檬水的檸檬是一定要帶皮的,基本上有效成分類黃酮等都在檸檬皮里,將檸檬用刷子清洗干凈,再沖干凈 。
2、沖洗好的檸檬放到冰箱冷藏里冰鎮一下,能夠鎖住水分且便于切片,時間大約2-3小時就可以 。
3、將檸檬拿出來放在干凈無味的案板上,用到切成1-2毫米后的薄片,一定要夠薄,這樣后面才能把檸檬的味道泡出來 。
4、如果是喜歡直接泡檸檬水不加其他原料的,就可以將檸檬放到杯子里,然后用小于60度左右的溫水沖泡,千萬不要用熱水,否則是苦的且VC會被破壞 。
5、喜歡喝甜一些的,則是將檸檬片放到杯子里,然后加入蜂蜜和薄荷,同樣是加入溫水攪拌均勻 。
【薄荷泡檸檬有什么功效 薄荷檸檬水的正確泡法】6、夏天天氣熱的話,可以將蜂蜜薄荷檸檬水放到冰箱冷藏里,味道會更好 。
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