
1、首先把放過鹽的魚扔進鍋里烘烤 , 也就是說 , 往鍋里放一些油 , 然后把魚扔進鍋里 , 蓋上鍋蓋 , 當你聞到魚的味道時 , 就停火 。
2、然后把小魚從鍋里拿出來 , 整齊地放在一個專門用來烤魚的工具里 。然后把它放在陽光下 , 直到小魚變干 。
【魚怎樣曬干才好吃 魚怎么曬干比較好吃】3、然后將干魚扔進專業的魚熏魚工具中 , 加入火 , 并放出煙霧(魚的顏色與煙霧的材料有關 , 當然煙霧的材料是絕對自然的) 。
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