步驟1
準備食材：紅棗7顆、姜1塊、鹽1茶匙、烏雞200克、枸杞10克、花旗參20克 。
步驟2
將烏雞洗凈切塊備用 。
步驟3
姜切姜片 。
步驟4
花旗參用清水泡10分鐘 。
步驟5
紅棗去核備用 。
步驟6
起鍋倒水 ， 將烏雞倒入鍋內焯水洗凈備用 。
步驟7
砂鍋內加入烏雞塊、姜片、紅棗、花旗參加水沒過食材煮40分鐘 。
步驟8
然后加入枸杞再煮10分鐘 。
步驟9
最后加入鹽調味即可 。【花旗參烏雞湯的功效與作用 花旗參烏雞湯】
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