降血脂的食物 ， 其實針對血脂高的問題 ， 飲食是占有很大的地位 ， 飲食不當是引起高血脂的重要原因 ， 合理的飲食有利于改善脂質代謝 ， 而且有利于改進血液粘稠和心臟功能 ， 有效改善高血脂 ， 以下10種食物記得吃 。酸奶酸奶中含有豐富的乳清酸和鈣質 ， 它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁 ， 又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性 ， 減少膽固醇的產生 。并且它還含有助消化作用的乳酸菌 ， 有助于腸道健康 。
燕麥燕麥富含豐富的膳食纖維 ， 還含有極豐富的亞油酸 ， 占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富 ， 而且燕麥中含有皂甙素 。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用 ， 可防治動脈粥樣硬化 。
蘋果蘋果中富含果膠、纖維素和維生素C ， 有非常好的降脂作用 。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇 ， 而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高 。
山楂山楂是許多消脂茶的主要成分 ， 所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用 。
韭菜韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外 ， 還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維 ， 能增強胃腸蠕動 ， 有很好的通便作用 ， 能幫助排除腸道中多余的脂肪 。
洋蔥洋蔥含前列腺素A ， 此成分有擴血管、降血壓作用;還含有機硫化合物及少量含硫氨基酸 ， 這類物質可降血脂 ， 預防動脈硬化 。
冬瓜冬瓜含有蛋白質和豐富的維生素C ， 能去除身體內多余的脂肪和水分 ， 起到減肥作用 。
大蒜大蒜含有蒜素和硒等礦物質 ， 能降低血液粘稠度 ， 減少血液中膽固醇和防止血栓形成 ， 有助于增加高密度膽固醇 ， 對減肥有利 。
海帶海帶中富含牛磺酸、食物纖維藻酸 ， 可降低血脂及膽汁中的膽固醇 。
木耳【降血脂的食物及蔬菜 降血脂的食物】 木耳中富含鐵、維生素和各種磷脂 ， 有促進消化和降血脂作用 。
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