1、羊肚菌8朵、雞1/4只、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞1 。
2、準備羊肚菌原湯,羊肚菌稍微快速沖洗一下,然后用50度左右的溫水,一碗,放約2克白砂糖 。
3、雞肉去皮,加料酒綽水去除血末和異味 。
4、排骨 材料:羊肚菌8朵、排骨6塊、姜適量、鹽適量 。
【新鮮羊肚菌煲湯的做法 新鮮羊肚菌如何煲湯】5、羊肚菌用鹽水清洗兩遍,用一碗溫開水泡一晚 。排骨放入冰箱儲藏室解凍 。
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