1、所用材料：黃瓜2根、青椒2個、黃豆醬適量、鹽適量；
【黃瓜用黃豆醬腌怎么做 黃豆醬腌黃瓜的腌制方法】2、準備黃瓜，黃瓜去皮，切成滾刀塊 。
3、青椒也切成滾刀塊 。
4、將黃瓜和青椒撒上點鹽，腌出水份后倒出，用清水漂洗凈鹽份備用 。
5、腌好的黃瓜加入一大勺黃豆醬 。
6、調勻入冰箱腌制約（八個小時以上）
7、食時用加點香菜味道更贊 。
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