怎么做軟軟的點心面包怎么做軟軟的點心 _經驗常識

1、食材：大米粉300克、水140克、白糖60克、紅糖15克、核桃仁10克。
【怎么做軟軟的點心面包怎么做軟軟的點心】2、核桃仁切碎。
3、紅糖壓碎。
4、大米粉加清水搓均勻。
5、大米粉過篩兩遍。
6、過完篩的米粉加入白糖拌勻。
7、蒸屜上鋪好蒸布，放好模具。
8、倒去一半大米粉，鋪平。
9、倒入紅糖核桃碎，鋪平。
10、鋪好紅糖核桃碎后，把剩下的米粉倒進去鋪平，輕輕的壓一下。
11、鋪好的米粉用刀切小塊，取掉模具。
12、水開后上鍋蒸二十分鐘，要在米糕上面蓋一層蒸布，防止蒸汽成水滴在上面。
13、非常漂亮軟軟的點心就完成了。

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