1、八爪魚只需要煮1到2分鐘就可以了，首先是要把鍋里的水燒沸騰，然后下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感差多了 。
【怎么做煮熟的八爪魚 熟的八爪魚怎么做出來有食欲】2、水煮八爪魚的做法：花椒20g，水500g，鹽20g，八爪魚200g；八爪魚放入碗中用清水洗凈，鍋中倒入清水，放入鹽，花椒；八爪魚大火煮熟后，即可出鍋裝盤食用 。
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