1、將白果洗凈后，用堅果鉗子夾開外殼，從縫隙中掰開白果殼，然后將種皮弄掉 。將去殼、去種皮的白果放入清水中，浸泡7-10天，將浸泡好的的白果撈出，清水洗凈，放置陰涼處晾干 。
【白果怎么曬干 白果怎么曬干才能變白】2、白果外殼較為堅硬，種仁濕潤且不透氣，太陽暴曬后，白果外殼干硬，里面卻內(nèi)熱濕潤，這種情況下非常容易導致霉變，因此不建議放在太陽下曬 。
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