【曬干的墨魚怎么炒好吃 如何炒墨魚干】1、主料 ， 墨魚干100克、辣椒2個 。
2、輔料 ， 姜5塊、蒜8塊、烤肉串調料10克 。
3、將辣椒、姜和蒜切好備用 。
4、將墨魚干處理好切成條狀放入水中煮至水沸 。
5、鍋中倒油 ， 加入蒜、姜和辣椒翻炒 。
6、將煮好的墨魚加入繼續翻炒 。
7、加入烤肉調料翻炒 ， 并加料酒、糖、醋和鹽調味即可 。

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