1、鹵牛肉要是想保久一些的話，就放在冷藏室，用保鮮膜封好免得串味 。再就是做的時候放防腐劑，或者熏一下都可以常溫常態保存 。
【熟的鹵牛肉怎么保存更久時間 熟的鹵牛肉怎么保存更久時間不壞】2、鹵牛肉放冰箱保存兩個星期，看看肉的表面有沒有變粘了，變粘了最好就別吃了，再聞聞味道有沒有變，如果都沒有的話，吃的時候最好回鍋加熱，煮開后再煮久點 。
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