
1、將豆角洗凈折成小段備用 。
【素豆莢怎么做最好吃 素豆莢怎么做最好吃視頻】2、取適量大蒜,去掉皮,切碎 。
3、鍋中放油,加入大蒜炒出香味 。
4、將備好的豆角倒入鍋中 。
5、反復翻炒一會,加入適量豆瓣醬 。
6、加入適量水將豆角燜一會,一定要讓豆角熟透 。
7、加入適量食鹽 。
8、炒勻后,將豆角盛起來,美味的素炒豆角就做好了 。
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