
1、魚肚,蹄筋溫水泡發備用 。
2、黑木耳提請泡發洗凈,小青菜洗凈 。
3、魚餅切菱形小塊 。
4、泡發好的魚肚,蹄筋切小塊和魚丸,魚餅,木耳放入砂鍋 。加入高湯 。
5、加蓋中小火燉煮10分鐘,然后加入鹽 。
6、加入胡椒粉調味,加少許雞精 。
7、再加入小青菜 。
【魚丸的湯怎么做好吃 魚丸的湯怎么做好吃視頻】8、青菜變軟關火 。
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