步驟1
準備食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿卜20克、雞蛋1個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克
步驟2
甜椒切圈
步驟3
胡蘿卜切末
步驟4
取大碗，放入牛肉末、胡蘿卜，加入鹽、生抽、糖、玉米淀粉、料酒，打入一個雞蛋清，用筷子充分攪拌均勻
步驟5
不粘鍋倒油，擺入甜椒圈
步驟6
開小火，將牛肉餡填滿甜椒圈里
步驟7
煎3分鐘后翻面，兩面煎熟即可【甜椒牛肉餅怎么做 香辣牛肉餅的做法】
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