空氣炸鍋怎么炸麻圓空氣炸鍋炸麻圓的做法和配方 _經驗常識

1、主料：糯米粉100克、紅豆沙餡適量；輔料：白芝麻適量。
2、做法：糯米粉里加開水揉成團；
3、生芝麻在鍋里炒熟的，放點盤子里；
4、把揉好的面團先搓成長條，再用手揪成幾個小劑子；
5、取一個小劑子用手揉成圓形，其他的小劑子放碗里，蓋上蓋子；
6、再用手按扁，捏大一點；
7、紅豆沙（買現成的）用手揪一塊，用一個手捏成圓形；
8、把豆沙餡放皮上，包起來，用虎口慢慢收口，再揉幾下，成圓形；
9、沾點水，裹上白芝麻，依次做好所有的，都裹上白芝麻；
10、空氣炸鍋預熱5分鐘后，在炸藍里刷油；
11、把芝麻球放炸藍里，在每個芝麻球上刷點油；
【空氣炸鍋怎么炸麻圓空氣炸鍋炸麻圓的做法和配方】12、空氣炸鍋設置180度5分鐘，5分鐘后，炸藍拿出來，在每個芝麻球上再刷點油，再180度5分鐘就扎好了。

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