【既簡單又好吃的特色美食 又好看又簡單的美食】

1、醬香雞蛋：雞蛋打散 ， 碗中加生抽 ， 醋 ， 蠔油 ， 淀粉 ， 辣椒粉 ， 鹽白糖加半碗水攪拌均勻備用；鍋中少許油 ， 倒入雞蛋煎熟 ， 加入醬汁翻炒幾下出鍋即可 。
2、辣椒炒香菇：香菇洗凈切片 ， 辣椒切段 ， 蒜切碎備用；鍋中油熱倒入蒜末小米辣炒香 ， 加入香菇炒至變軟 ， 加入一勺蠔油 ， 一勺生抽翻炒均勻；倒入線椒 ， 翻炒一會即可 。
3、木耳黃瓜炒蛋：雞蛋打散煎熟盛出 ， 鍋中少許油 ， 姜蔥爆香 。倒入紅蘿卜翻炒 ， 加木耳黃瓜翻炒 ， 加生抽 ， 蠔油 ， 加鹽 ， 白糖 ， 雞精 ， 雞蛋翻炒均勻 。加淀粉水翻炒幾下出鍋即可 。

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