1、一般建議酵母粉和面粉的比例為1：100比較合適，通常500克的面粉可以放4-5克的酵母粉，不過由于溫度對酵母發酵的效果會有所影響，因此不同的季節可以適量的調整比例 。
【酵母粉和面粉的比例怎么配水、膨松劑 酵母粉和面粉的比例怎么配】2、酵母放多了整出來的面食口感會有些發酸，放多了也會提高發酵速度，不過并不會對身體有太大的影響，如果還沒有蒸，可以將面放置作為老面，然后混合進入新面重新發酵即可 。
猜你喜歡
- 紅豆沙餅干的做法 紅豆沙餅干的做法和配方
- 西瓜和桃子可以一起榨汁喝嗎 西瓜桃子汁有什么營養
- 桃子和梨子哪個營養好 桃子和梨哪個更適合減肥
- 楊桃和西紅柿可以一起吃嗎 吃楊桃可以吃橙子嗎
- 蝦跟桃子可以一起吃嗎 蝦和桃子一起吃會中毒嗎
- 藜麥鍋巴的做法和配方 藜麥鍋巴的做法
- 黃豆粉怎么吃 黃豆粉做什么好吃又簡單
- 土茯苓怎么吃 五指毛桃和土茯苓怎么吃
- 赤小豆和紅豆的區別哪個祛濕 赤小豆和紅豆的區別
- 喝紅豆薏米不能和什么一起吃 薏米不能和什么一起吃