步驟1
準備食材：花生米150克、黃瓜80克，胡蘿卜80克、花椒5克、八角4顆，桂皮2塊、丁香少許、茴香2克、鹽1小勺、味精1小勺、香油1勺 。
步驟2
鍋中燒水，將花生米倒入鍋中 。
步驟3
然后再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮熟 。
步驟4
將胡蘿卜切條，然后切丁 。
步驟5
黃瓜切條，再切成小塊 。
步驟6
將煮熟的花生米撈出 。
步驟7
鍋中燒水，將胡蘿卜丁、黃瓜丁倒入鍋中，攪拌均勻，煮熟后撈出，盛入碗中 。
步驟8
最后將花生米、黃瓜、胡蘿卜放入碗中，加鹽、味精、香油，拌勻裝盤即可 。
【花生米拌黃瓜的做法 花生米拌黃瓜竅門】
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