
金秋十月 , 橘子上市 。橘子渾身都是寶 , 橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物” , 一個橘子相當于5味藥 。每天吃1桔子可以使人們避免口腔疾病的侵襲 。秋冬季吃橘子有什么好處
促進通便 橘子的膳食纖維的含量相當高 , 多吃可促進排便 。
降低膽固醇 豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動 , 同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率 。
美容【秋冬季吃橘子有什么好處 橘子渾身都是寶】 橘子具有美容的作用 , 因為橘子的維生素C含量是最高的 , 多吃不僅可保持皮膚的水嫩 , 同時還有助于抑制黑色素的形成 。
消除疲勞 橘子中的檸檬酸的含量非常之高 , 而檸檬酸不僅具有開胃之功效 , 同時還有消除疲勞的作用 。
保護心血管 健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性 , 降血壓 , 擴張心臟的冠狀動脈 , 故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品 , 研究證實 , 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇 , 有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉 。
防癌抗癌 中醫認為 , 橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效 。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者 , 是食用的上乘果品 。據澳洲科學家和食品工業研究機構最新研究顯示 , 每天吃1個桔子可以使人們避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲 。
橘子渾身都是寶橘皮清新口氣 新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油 , 具有理氣化痰、健脾和胃等功能 。將其咀嚼后吐掉殘渣 , 重復數次 , 對去除口腔異味比較有效 。橘皮泡茶 , 味道清香 , 還能通氣提神 。
陳皮有助消化 陳皮是曬干的橘子皮 , 而且越陳越好 。陳皮味辛、苦 , 性溫 , 歸脾、胃 , 功效健脾開胃 , 主治消化不良 。陳皮可以和大米一起熬粥 , 或者用來燉湯 。
橘絡保護血管 橘子里白色網狀的絲絡 , 叫“橘絡” , 因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素 , 所以有苦味 。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度 , 減少血管壁的脆性和滲透性 , 防止腦溢血的發生 。橘絡可以直接吃 , 也可用來泡水喝 。
橘核緩解痛經 橘核有理氣、溫胃、止痛的作用 , 既能驅寒 , 又能止痛 , 因此有助女性緩解痛經 。建議用橘核沏茶 , 一般用3~5克;如果疼得厲害 , 可以用到10克 。
橘肉生津止渴 橘肉含水量高 , 能生津止渴 。現代研究證明 , 橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養成分 , 并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分 , 能減少冠心病、中風及高血壓的發病率 。
吃橘子的注意事項
橘子不能一次吃太多 。據研究 , 每天吃3個桔子 , 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量 。若食用過多 , 過量攝入維生素C時 , 體內代謝的草酸會增多 , 易引起尿結石、腎結石 。另外多吃對口腔和牙齒有害 。
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