吃橘子的禁忌 吃橘子的6大禁忌


吃橘子的禁忌 吃橘子的6大禁忌


醫認為,桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效 。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品 。但是橘子也不是隨便吃的 。吃橘子的6大禁忌
【吃橘子的禁忌 吃橘子的6大禁忌】 1、橘子不能多吃
據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量 。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石 。另外多吃對口腔和牙齒有害 。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害 。
小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等 。
2、新鮮的橘子皮千萬別吃
鮮橘皮經過晾干炮制后才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應放置隔年后再用 。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,確實能清熱化痰 。用鮮橘子皮泡水就不同了,由于鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導致消化功能紊亂 。
另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質去除干凈 。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時,還要注意表面發霉的橘皮也不要使用 。
3、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾 。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等癥狀 。
4、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應在喝完牛奶1小時后再吃橘子 。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥 。
5、不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸 。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫 。
6、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子 。

    猜你喜歡