1、干米粉直接煮一般需要煮制5-10分鐘左右 。
2、一般情況下 ， 干米粉在煮制之前需要用清水浸泡 ， 待米粉變軟后煮制3分鐘左右即可 ， 但是如果直接煮制干米粉 ， 則需要較長時間 ， 一般需要5-10分鐘 ， 否則容易夾生 。
【干粉煮多久幾分鐘能熟 干粉干要用水煮多久】3、米粉質地柔韌 ， 富有彈性 ， 水煮不糊湯 ， 干炒不易斷 ， 配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒 ， 爽滑入味 ， 深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛 。米粉品種眾多 ， 可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等 。
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