1、材料：板鴨半只、萵筍一根、干辣椒少許、藕一個、青蒜2根左右 。
【板鴨怎么做來好吃 板鴨怎么做好吃 家常做法】2、板鴨斬成小塊 ， 配料準備齊全：萵筍 ， 藕 ， 青蒜 ， 干辣椒 。把萵筍和藕切滾刀塊裝盤待用 ， 青蒜蒜白和蒜青分開 。鍋中放油加熱 ， 板鴨下鍋煸香出油 ， 板鴨盛出后鍋中留油煸炒萵筍和藕塊 。板鴨煸香后加入熱水 ， 大火燒煮 ， 7成熟左右放入萵筍和藕塊同燒 ， 放入干辣椒提點辣味 ， 燒熟后即可 。
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