【牛扒呼的做法 牛扒呼的做法分享】1、牛肉洗凈，塊狀放入沸水里煮5分鐘左右，把水倒掉，洗凈牛肉，切小片；
2、鍋里加入清水，放入牛肉片，牛骨，牛油煮沸后轉小火燉煮5-6小時；
3、牛扒呼快好的時候準備蘸水；
4、另準備湯料；
5、在小碗里準備好適量的湯料，加上熱乎乎的牛扒呼湯，就是美味的牛扒呼了 。
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