1、原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克 。
2、牛肉切塊，用熱水氽燙一下瀝干水分待用 。
【紅燒牛肉的鹵制方法 紅燒牛肉的鹵制方法竅門】3、油燒熱 后將蔥、姜爆香，再加入辣豆辨醬炒紅，然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可 。
猜你喜歡
- 普通的肉餡餃子怎么做 普通的肉餡餃子怎么做才好吃
- 紫菜蟹棒包飯的制作方法竅門 紫菜蟹棒包飯的制作方法
- 福鼎肉片怎么做 福鼎肉片怎么做的視頻
- 怎么做羊肉既好吃又簡單 怎樣做的羊肉好吃
- 大閘蟹可以放多久 大閘蟹活的怎么保存
- 陽澄湖大閘蟹是河蟹嗎 湖蟹和河蟹的區別
- 大閘蟹買多大的合適 大閘蟹買回來能保存多久
- 大閘蟹活的如何保存 活的大閘蟹可以冷凍保存嗎
- 螃蟹死了能不能吃了 死了的螃蟹吃了會怎么樣
- 抱卵蟹可以吃嗎 籽蟹外面的籽能吃嗎