
【紅薯面餅子煮幾分鐘會熟 面餅煮多久熟】1、原料:紅薯、糯米粉 。輔料:色拉油、豆沙餡、牛奶少許 。
2、紅薯洗凈,保留水分,用保鮮膜包好,放入微波爐高火8分鐘至軟爛(保留水分是為了紅薯不會變得太干) 。
3、用勺子將已經軟爛的紅薯碾成泥,如果想更細致一些,可以用細篩網過篩一下 。
4、紅薯洗凈,保留水分,用保鮮膜包好,放入微波爐高火8分鐘至軟爛(保留水分是為了紅薯不會變得太干) 。
5、用勺子將已經軟爛的紅薯碾成泥,如果想更細致一些,可以用細篩網過篩一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均勻 。
6、加入適量糯米粉(糯米粉和紅薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依個人喜好),和成光滑面團 。
7、將面團分成若干份,放入豆沙餡,團成圓球,壓扁 。
8、鍋中放少量油,油熱后,放入豆沙紅薯餅,煎至兩面金黃即可 。
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