1、芹菜洗凈切碎 。豬肉去皮剁成泥 。小蔥切蔥花 。
【芹菜餃子怎么做好吃 芹菜餃子怎么做好吃視頻】2、碗中放入豬肉泥、鹽、生抽、少許油攪拌均勻 。
3、起鍋燒水，放入芹菜，焯水，撈出 。
4、將芹菜倒入豬肉餡中，加少許鹽攪拌均勻 。
5、取適量肉餡放入餃子皮中間，沾清水捏花邊 。
6、起鍋燒熱水，水開放入餃子，大火煮至餃子浮起 。盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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