
1、紅棗半斤、棉花糖適量、黃油適量、杏仁適量、奶粉適量 。
2、紅棗用吸管去核 。
3、甜杏仁剝殼,個頭挑選大一點的,塞到紅棗里才會飽滿 。甜杏仁的數量要跟紅棗的個數配對 。
4、取一個甜杏仁,從紅棗一頭塞進紅棗中間 。
5、動物黃油放到鍋里,開小火融化 。
6、放入棉花糖,用硅膠刮刀翻炒到棉花糖融化,全程保持小火加熱 。
7、棉花糖翻炒融化后的樣子 。
8、加入奶粉翻炒到融化,這個時候馬上關火,避免溫度過高把棉花糖炒焦了 。
9、倒入塞好甜杏仁的紅棗,用鍋里的余溫,把棉花糖和紅 。
10、棗快速翻拌均勻 。
11、讓每一顆紅棗都被棉花糖包裹起來,這個時候棉花糖還比較燙,等2分鐘再操作 。
【杏仁奶棗的做法大全視頻 杏仁奶棗的做法】12、戴上一次性手套,把紅棗一個一個揪下來,讓棉花糖裹緊紅棗,最后撒上一些奶粉防粘,放涼了吃口感最好 。
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