【海參和鴨一起怎么吃才好吃 海參和鴨一起怎么吃】1、食材：鴨肉150克，海參2只，精鹽、味精各適量 。
2、老鴨洗凈血水備用，海參溫水泡軟后剪開，洗凈泥沙 。
3、沸水煮10分鐘左右，取出后放入碗中浸泡3-4小時左右 。
4、將鴨肉切成小塊，海參切成均勻的薄片 。
5、將鴨肉塊、海參片同放入沙鍋內，加水適量燉煮 。
6、待鴨肉爛熟后，加入精鹽、味精調味即成 。

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