1、食材：南瓜400克、銀耳50克、冰糖適量、枸杞適量 。
2、銀耳用冷水浸泡，浸泡好的銀耳撕成小朵，放入電飯煲內膽 。
3、再加適量水，將內膽放入電飯煲蓋上蓋通電煲 。
4、將南瓜去皮去瓤洗干凈，南瓜肉切成滾刀塊備用 。
【整個南瓜銀耳羹的做法 銀耳南瓜羹的做法】5、銀耳煲50分鐘后將南瓜入鍋同煲，煲至南瓜熟，加冰糖，5分鐘后斷電，撒入枸杞即可盛出享用 。
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