
1、主料:香菇150克、姬菇100克、金針菇180克 。
2、輔料:胡蘿卜1根、食用油適量、鹽2克、水淀粉20克 。
3、準備好食材,喜歡吃辣的可以加入紅辣椒,不喜歡吃的可以不加 。
4、洗干凈各類菌菇,泡發香菇 。
5、胡蘿卜去皮削成絲 。
6、香菇切成小片 。
7、依次放入姬菇 。
8、放入金針菇 。
9、放入香菇翻炒均勻 。
10、放入胡籮卜絲翻炒均勻 。
【炒菌菇的做法 青椒炒蘑菇的做法】11、最后倒入水淀粉,加食鹽,翻炒一下出鍋 。
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