藍莓很多人都喜歡吃，但是藍莓吃了會不會上火？藍莓吃多了會上火嗎？藍莓是發物嗎？藍莓是寒性還是熱性？藍莓吃多了會怎么樣？【藍莓吃多了會上火嗎 藍莓怎么保存時間長】藍莓吃多了會上火嗎藍莓吃了不會上火 。
有些朋友吃藍莓會有點上火，其實是個人體質的問題 。藍莓屬于涼寒水果，不僅不會上火，還有一定的清熱去火作用，所以火氣旺盛的朋友不妨多食 。
藍莓怎么保存時間長真空冷卻 真空冷卻是果實通過表面水分蒸發散熱冷卻的方式 。這種方式冷卻速度快，20~30分鐘即可完成 。
冷水冷卻 用冷水浸漬或用噴淋冷水方式 。這種方法與冷空氣冷卻相比，效率更高、速度更快，但易造成果實腐敗 。
哪些人不適合吃藍莓1、藍莓具通便利尿、輕瀉的功效，所以腸胃不好、腹瀉的朋友慎食 。
2、腎臟或或膽囊未治愈的朋友避免多食，因為藍莓中含有的草酸鹽易在體液中堆積、產生結晶現象 。
3、藍莓有輕瀉功效，孕婦食用藍莓建議每天控制在3~5個左右，重量50克左右較佳 。

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