
1、材料:雞胸肉200克 。
2、輔料:孜然粉3克、鹽1.5克、白糖適量、食用油適量 。
3、雞胸肉洗凈備用 。
4、將雞胸肉切成小塊 。
5、將孜然、鹽、食用油、白糖加到肉上,攪拌均勻,腌15分鐘 。
6、鍋燒熱后,放上比平時煮菜多一些的油,馬上倒入雞肉塊,肉炒熟后,即可出鍋 。
【孜然雞肉的家常做法 孜然雞肉怎樣做】7、裝盤 。
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