榴蓮怎么挑選好吃肉多榴蓮有香味了但沒開口能吃嗎 _知識經驗

準備去買一個榴蓮，榴蓮要怎么挑才能選到好吃肉多的呢？榴蓮有香味但是還沒開口的話又能不能吃呢？讓我們一起來看看吧。看外殼顏色在挑選榴蓮時最首先就要看榴蓮外殼的顏色，顏色偏黃說明榴蓮的成熟度較好，吃起來口感會比較好，顏色偏青則說明成熟度不夠，所以我們要選那種顏色稍微黃一點的。但是不能選顏色太黃的，榴蓮顏色過黃說明已經成熟過頭了，這種榴蓮保存時間不久，很容易變質。
外殼形狀在選榴蓮的時候要盡量選那種表面起伏較大較明顯的，因為這樣說明里面的果肉越多越飽滿。并且要選擇那種榴蓮屁股稍微平一點的榴蓮，這樣也說明果肉比較多。
看開裂成熟榴蓮自然成熟之后外殼就會自然的裂口，所以在購買榴蓮的時候盡量選擇那種外殼稍稍裂開一定的，這種榴蓮吃起來口感會更甜，但要選擇那種剛開裂的最好，因為開裂時間一久榴蓮果肉很容易受污染。
聞氣味榴蓮成熟之后會釋放一股十分濃郁的香味，香味越濃成熟度越好，所以要盡量挑選那種香味濃一點的榴蓮。
捏榴蓮刺尖在挑選榴蓮的時候還可以用手捏一下榴蓮外殼上相鄰的兩個刺尖，然后刺尖能夠被捏攏都一起就說明成熟度較好，如果榴蓮刺尖比較堅硬的話就說明還沒有成熟。
榴蓮有香味了但沒開口能吃嗎可以吃，但是等其開口之后吃口感更好。
【榴蓮怎么挑選好吃肉多榴蓮有香味了但沒開口能吃嗎】 榴蓮開始釋放香味就說明已經開始成熟了，像這種有香味但是沒開口的榴蓮是可以吃的。但是這時候榴蓮的質地可能會沒有那么軟糯，建議可以將榴蓮再放兩天，等其開裂之后再吃，這樣榴蓮的成熟度更好吃起來的口感也就會更好了。

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