1、材料：面粉130克、水200克、南極磷蝦100克、雞蛋1個、鹽1勺、菠菜30g、胡蘿卜5g、鹽3g、蔥花30克、胡蘿卜5克 。
2、菠菜用開水燙一下瀝干水分 。胡蘿卜切成絲備用 。
3、水和雞蛋攪勻，倒入適量面粉攪成稀糊，加入南極磷蝦及少許紅蘿卜絲，蔥花 。把菠菜切斷放進去加點鹽攪勻 。
【磷蝦做菜 磷蝦鮮蔬餅的做法】4、不粘鍋加熱刷一層油，舀一勺面糊小火煎定型，兩面煎定型微微的有的上色就熟了 。
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