
1、土豆洗凈去皮切絲 。
2、蔥姜蒜切碎 。
3、土豆切絲放清水中沖洗一下,去掉淀粉 。
4、放入開水鍋中焯水斷生,然后撈出控水 。
5、鍋中倒油,油熱爆香蔥姜蒜 。
6、放入土豆絲煸炒 。
7、倒入2匙老干媽翻炒 。
【老干媽炒土豆絲的做法步驟是什么 老干媽炒土豆絲的做法步驟是什么】8、土豆炒熟后撒上少許鹽出鍋,麻辣可口,非常下飯 。
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