
1、將米線取300g放入菜籃中洗凈備用;
2、將姜去皮切碎備用;
【米線底料的做法和配方 米線的做法和配方】3、將蔥去掉根和須洗凈切成蔥花備用;
4、在鍋中放入適量橄欖油;
5、加入事先切好的姜沫爆香;
6、加入適量水,燒熱;
7、加入適量食鹽;
8、加入適量五香粉調味;
9、將米線放入鍋中;
10、加入備好的蔥花和雞精;
11、起鍋,美味的米線就制作好了 。
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