
1、牛排骨斬成小塊 , 西紅柿、紅薯、胡蘿卜切塊備用 。
2、把牛排骨洗干凈后控干它的水分 , 在放入水中洗掉沫子和血水 , 在撈出來留有備用 。
3、將燉肉調料裝調料盒 , 干辣椒洗干凈 , 洋蔥半個切塊 , 姜切片 。取一只碗倒入適量料酒、醬油 , 放少量糖、適量八角粉 。
4、鍋里燒開一碗水的樣子 , 放入飛過水的牛排骨、調料盒、干辣椒 , 將3中調好的醬汁倒入 , 加入適量的鹽 , 略煮一會 , 關火 。
5、將鍋里的排骨撈到電壓力鍋里 , 上面鋪上洋蔥、西紅柿 。根據電壓力鍋的操作進行設定 。
【怎樣煮牛排骨 怎樣煮牛排骨容易爛】6、半個小時后 , 香氣逼人的牛排骨就做好了 , 再放入紅薯塊、胡蘿卜塊燉到其口感剛好 , 攪拌均勻 , 就可以出鍋裝盤了 。
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