檸檬蜂蜜怎么做法檸檬蜂蜜怎樣做 _蜂蜜

1、首先就是用鹽和小刷子給檸檬來一個全身大掃除，除掉表面的蠟并搓洗干凈,然后晾干水分。
2、接著用刀把檸檬果肉和果皮分開，還要記得把檸檬籽去掉哦，然后就可以在果肉中加入糖腌制了，在腌制果肉的時候，我們就可以騰出我們的小手手來把檸檬果皮切成細條了。
3、然后在鍋里加入冷水和檸檬皮煮，水開后繼續煮三分鐘左右，倒掉水繼續加冷水和檸檬皮煮，以此類推煮三次，這樣就可以把檸檬皮的苦味去除。
4、第三次煮好后，倒掉水,用冷水沖洗三遍檸檬皮,盡可能多的甩干水分。
【檸檬蜂蜜怎么做法檸檬蜂蜜怎樣做】5、在鍋中倒入腌制好的檸檬肉和檸檬皮,不要加水。此時檸檬肉里會有很多水份，中火煮,不時翻炒,煮至檸檬皮變得有點透明即可關火,稍微冷卻后加入蜂蜜，趁著還有余溫的時候趕緊裝罐，完全冷卻后密封放入冰箱冷藏即可。

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