腌烤肉串的腌制方法竅門 烤串腌肉的腌制方法


腌烤肉串的腌制方法竅門 烤串腌肉的腌制方法


羊肉洗干凈 , 然后切成小塊放入碗中 。加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜絲 , 攪拌均勻 。然后加入醬油適量、鹽少許、味精少許 , 加入清水攪拌均勻 , 腌制10-15分鐘即可 。
腌烤肉串的腌制方法竅門 烤串腌肉的腌制方法


烤串腌肉怎么做
食材:
羊肉適量 , 嫩肉粉 , 烤肉料 , 醬油 , 姜絲 , 鹽少許 , 味精
烤串腌肉的腌制方法
1、羊肉洗干凈 , 然后切成小塊放入碗中;
2、加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜絲 , 攪拌均勻;
3、然后加入醬油適量、鹽少許、味精少許 , 加入清水攪拌均勻 , 腌制10-15分鐘即可 。
腌烤肉串的腌制方法竅門 烤串腌肉的腌制方法


小貼士:
【腌烤肉串的腌制方法竅門 烤串腌肉的腌制方法】羊肉一般有很重的膻味 , 所以一定要提前腌制 , 姜能有效的去除膻味 。

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