1、牛奶蒸雞蛋8分鐘能熟 。
2、牛奶和雞蛋的比例，1個雞蛋加100克牛奶，其中一個雞蛋約50至60克左右 。
3、雞蛋要攪拌均勻之后，倒入牛奶攪拌，然后倒入蒸盤，千萬不能同一個碗，容易黏 。
【牛奶蒸雞蛋多久能熟 雞蛋清牛奶蒸多久】4、牛奶蒸蛋其實也叫牛奶燉蛋，要冷水入鍋，小火慢燉8分鐘 。
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