
1、主料:雞蛋3個、低筋面粉45克、白糖60克 。
2、輔料:核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙 。
3、25克玉米油中放入25克核桃露 。
4、攪動均勻待用,雞蛋中放入60克白糖 。
5、打發大約7分鐘左右,蛋液發白提起不容易滴落 。
【槽子糕的做法和配方 槽子糕的做法】6、篩入面粉、泡打粉 。
7、沿著邊緣放入油和核桃露的混合液,切拌均勻 。
8、倒入磨具中,烤箱170度上下火,烤20分鐘即可 。
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